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通过lnK和1/T的对应关系，选择合适的横纵坐标作图，线性回归得到不同环糊精作用下lnK和1/T的线性方程，计算热力学参数△H和△S，结果见表2所示。由表2可知，温度从303K到323K变化，K值呈现

主要研究安琪根霉曲、香霸、酿酒曲等纯种微生物制剂在大曲清香型白酒中的应用。以宣酒大曲清香型工艺为基础，研究根霉菌在前期糖化，香霸在大米查和二米查发酵，酿酒曲在二米查发酵中带来的变化。通过几种大曲清香工

人物档案：石广胜，男，山东省烟台市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科科长。中国消费者报报道山东省烟台市市场监管局餐饮服务食品安全监管科承担着该市4.2万多家餐饮单位和5.6万多家食品经营单位的监

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厨房，是烹饪美味的圣地，带来了家的烟火气，也带了幸福。很多时候，我们做饭做菜都会用到不同的工具和调料，久而久之，就容易堆积油渍及其他污垢，很是影响做饭的心情和饮食卫生。为此，选择一款环保又绿色清洁用品

酱油因其味道鲜美、口感醇厚，成为人们餐桌饮食的重要调味品。目前，国内外的酱油酿造工艺主要有低盐固态工艺和高盐稀态工艺两种。低盐固态发酵工艺最初是为了改善无盐固态发酵酱油的风味而提出的，此工艺具有发酵温

由国家电网青海省电力公司承建的青海省光伏发电并网技术要点实验室日前开工建设，这意味着青海省新能源科技支撑系统工程——“光伏产业科研中心”重大项目正式启动

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在参观考察了富华机械城光伏项目、顺德中山大学太阳能研究院后，佛山市委副书记、市长刘悦伦说：没想到顺德的光伏应用项目，做得这么好，这么实在。昨日2月13日），佛山市相关部门、中山大学相关领导一行参观考察