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肉脯是肉类制品深加工的主要产品之一，因其本身诸多特点深受消费者的喜爱。水分是牛肉脯的重要组成部分，牛肉脯的品质、感官及各种变化受其水分含量及分布情况的影响。牛肉脯经过干燥后，水分含量有所降低，微生物的

11月28日，中国对外贸易广州展览总公司在广州南丰朗豪酒店举行了“中国家博会·中国建博会推介会”。推介会邀请了全国工商联家具装饰业商会执行会长张传喜、新浪家居全国总编辑戴蓓、乐居家居集团副总经理、新浪

解冻是食品加工或烹饪前进行的重要的工艺过程，选择合适的解冻方法，减少对食品的损伤，保证高质量的生产原料，才能生产出优质食品。常见的食品解冻方法有空气解冻法、冷藏解冻法、浸泡解冻法、流水解冻法等；新型解

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5月26日--5月28日，伟业计量精装出席2023中国合肥国际环保产业展览会，展位号：3号馆，期待您的莅临！展会第一天，伟业计量展馆内人气火爆。现场不仅展示了国家一级生物基体类标准物质、有机/无机类国

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12月下旬，四川、陕西、山西、山东、河北、河南、天津等地将陆续受到重污染天气影响，其中河南省郑州、开封、安阳、洛阳等11地市还有连续重度污染。本次重污染影响到了半数国土，范围之广在近期实属罕见。为加强

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2.3不同干燥温度对T2弛豫图谱的影响通过反演算法得到不同温度下牛肉脯核磁共振信号数据的T2反演图谱，见图3(a)-(c)。图中均出现3个峰，代表结合水、不易流动水和自由水，横向弛豫时间T2与水分子流